Любарская София Исааковна родилась в 1919 году в Украинской ССР, Киевской обл., Ружинский р-н, с. Топоры.  Еврейка.

В 1941 году закончила Киевский медицинский институт. 

В Красной Армии с сентября 1941 года. Член ВКПб с 1942 года.

Из наградного листа:

Тов. Любарская Софья Исааковна - участница Отечественной войны с сентября 1941 года. Работала один год в 1942-1943 годах врачем-ординатором перевозочно-операционного взвода в 141 медсанбате. Будучи в этом Медсанбате работала 3 месяца на Малой Земле под Новороссийском с февраля по май 1943 года где и была тяжело контужена 29 апреля 1943 года. С мая 1944 года по декабрь 1944 года работала врачем-ординатором в 101 ГПЭПе.
в 54 ордена Красной звезды тов. Любарская С.И работая с декабря 1944 года. врачем-ординатором хирургического отделения, всегда хорошо организовала и обеспечивала лично оказание квалифицированной медицинской помощи раненным в голову.
В дни большого поступления раненных в госпиталь, как это было в Требишеве тов. Любарская С.И днями непрерывно по 18-20 часов в сутки проводила в операционной, перевязачной и у постели раненых, отдавая все свои знания и силы быстрейшему их выздоровлению.
Своим честным, упорным и добросовестным трудом, с душой и материнско-ласковой заботой в лечении раненых, она, как квалифицированный врач, спасла жизнь многим тяжело раненым в голову и позвоночник, как это было в Новы Тарге и на других этапах работы госпиталя. Проявляя любовь к раненым, она часто беседует с ними, читает книги и газеты.
принимает активное участие в общественной жизни Госпиталя - работает членом партбюро, проводит политзанятия с санитарками. Дисциплинирована. Инициативна.
Партии Ленина-Сталина и Социалистической Родине предана.
Тов. Любарская С.И достойна награждения правительственной наградой орденом Красная Звезда.

Победу встретила врачем-ординатором 54-го хирургического полевого подвижного госпиталя, 18-й армии.

Во время ВОВ была тяжело контужена 29 апреля 1943 года под Ноаоросийском на "Малой Земле".

Награждена двумя орденами и многими медалями, в том числе  медалью "За Отвагу" и медалью "За Боевые Заслуги".

Принимала участие в  освобождении Кавказа, Закарпатья, Польши и Чехословакии.

После войны работала хирургом, заведующей хирургическим отделением в клинической больнице города Киева.

Фотографию и данные для биографии прислал Григорий Койфман